公司于2004年开始鲟鱼养殖，同年获得水生野生动物驯养繁殖许可证和经营利用许可证。经过十年的发展，先后建立了四个鲟鱼养殖场和一个种苗繁育场，总占地面积150余亩，使用水面积为71000平方米，现有鲟鱼10万尾，品种有俄罗斯、史氏鲟、大杂、达氏鳇、西伯利亚鲟。